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零度保鲜

家电名词

 

西门子真空零度保鲜技术
突破低温保鲜的思维惯性,西门子再创保鲜奇迹。“真空科技”让食物在特定的真空状态下,有效抑制有氧细菌繁殖,延缓食物氧化;结合西门子专有的零度生物保鲜技术,双重锁鲜,将食物定格在鲜美时刻。
整个食物的变质过程说到底就是细菌的繁殖过程。当食物处在低压和低氧的环境下,其内部的大部分细菌繁殖将受到有效抑制,食物的保质、保鲜期会得到延长。
2011年荣获中国家用电器创新奖的“技术创新奖”。

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