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不锈钢炒锅怎么样?我认为不锈钢炒锅不如铁的好,铁锅相对来说在高温下它所挥发的元素比不锈钢的要安全很多,而且不锈钢中含镍量比铁的高很多,在高温下不锈钢的其他元素多少会融入到食物中,而铁的就不存在这样的担心,铁本身对人体有益,所以我认为不锈钢虽然是好,但做炒锅还是不好的,炒锅还是用铁的放心,安心! 建议你用铸铁锅 不知道有涂层的炒锅是什么材料制作的,不锈钢的炒锅虽然好看,但不锈钢的导热性不如普通的铸铁锅,炒菜容易糊锅底。而且不锈钢锅烧黑了还很难处理。 zjaulw 390 39 嗯,这问题嘛, 不锈钢中式炒锅。。。 专门找了下。你LOOK一下哈....因为用不锈钢拉不起来,太深了,然后外面喷涂一层涂层 欧式机用的材料一般是不锈钢,外观多样,风机系统里用的也是冷轧板+喷塑,相对来说欧式机价格比中式机高外观上讲,欧式好看些,中式呆板,但性能上来说,中式的设计更合理,最终决定清除油烟效果好坏的是要看烟机的。。求采纳求采纳!555

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