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维仕美的XPH全营养调理机的转速很快,会不会破坏营养成分?

常见问题

不会呀。蔬果汁里的主要营养是酵素、维生素、植物化学素、纤维素,它们的分子非常的微小,所以高速撞击不会造成营养流失。反而是很多的果汁机在打果汁时因为摩擦生热,温度达到45~55℃以上时,会破坏酵素和维生素。但维仕美的料理时间非常短,一般只有几十秒,也就是说在温度没有上升之前,已完成了料理,又不用担心氧化。

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