由于锅底温度过高,导致电磁炉自动断电了,建议lz将电磁炉放在通风的地方,如果进行油炸烹饪,不能持续进行,尽量炸一段时间停顿一下,如果出现过热保护,电磁炉要等冷却片刻才能重新启动的。如果lz油炸次数见多,建议改用燃气,电磁炉不适合油炸,温度上升太快,不易控制火力,影响效果。炒菜的时候也不要让油在锅中加热太长时间,会破坏使食用油的营养,也会导致电磁炉过热保护的。